Chlamys Vermentino di Sardegna 2023

Sensazioni di Degustazione

la favolosa radiosità del suo profumo, l'armoniosità della perfetta morbidezza che esprime: un'onda di suadenza sferica e di nitor assoluto, e di frutto e di fiore. L'uva, la sua polpa pura, rifulge in aroma distillata e piena di sole. Un vino dalle doti compositive ed estrattive mirabili, frutto di limpida enologia esecutiva. Le analogie sono alla polpa di pera, all'albicocca e alla pesca in fiore. Con la sua inossidata suadenza d'aroma che è il lascito più virtuoso della sua naturale e tecnica, magistrale caratura. Fra i migliori Vermentino di Sardegna dell'anno, chapeau.