Negroamaro Salento Igp Invecchiato in Barrique 2021

Sensazioni di Degustazione

deliziosa l'amarena, la ciliegia nera e la mora di questo vino, limpidissima, tannica al palato, poi equilibrata da una fragranza sentitamente suadente. Un campione di eccellente nitidezza enologica esecutiva, maestoso in polpa e massa, che con i suoi toni di gran turgore colpisce nel segno. Un profumo fragrante, un aroma attraente, fruttosamente immediatamente appagante. Delicatezze floreali e speziate che segnalano l'eccellenza tecnica, enologica esecutiva. Per giungere a codesta suadenza, integrità di trasformazione, maturità e fittezza dell'uva al raccolto, assolutamente impeccabili. Un gran vino, di persistenza gusto-aromatica davvero polposa, setosa, tramosa. Chapeau.