Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Mavrio

Un gran frutto svela il Mavrio Negroamaro 2014 di Mavrio. Che spettacolo la suadenza pastosa, in estratto maestosa della sua confettura di cassis e mora. Un vino da uve di possanza mirabile, enologicamente trasformato con nitidezza ed equilibrio eccellente vista la morbidezza, il turgore limpido con cui il frutto bilancia la potenza del suo tramoso tannino. Uno fra i Negroamaro in purezza migliori dell'anno. Chapeau.

Negroamaro Salento Igp Invecchiato in Barrique 2014

Produttore

Annata 2014

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

una favolosa potenza polposa di frutto, netto all'olfatto e melangiato da balsami mirabili di spezie. Davvero totalmente nero. Davvero favolosamente cremoso. Densità sontuosa da viticoltura ultra rigorosa. Spettacolo naturale di soluzione impressionantemente colorata, profumata, saporitamente viscosa. Tempestano i balsami del rovere, tempestano eucalipto e mentolo sulla sua squisita confettura di mora, di mirtillo e di prugna. Maturità massima dell'uva, eppur fragranza olfattiva eccellente. Eppur turgidità di frutto da vivo campione. Non scuro al profumo, non torrefatte le spezie, data la sontuosa maestosità d'impianto, la sua eccellenza è la turgidità e la nettezza gentile del suo mastodontico ammontare d'estratto. Un gran vino, fra i più densi e morbidi Negroamaro dell'anno. Chapeau.