Sempre di gran classe la proposta di Castello Vicchiomaggio. Vini maestosi, equilibrati e netti all'olfatto che segnalano la bontà della viticoltura e dell'enologia applicative. Il Chianti Classico 2021, limpido e inossidato; il Chianti Classico Vigna La Prima Gran Selezione 2020 dal binomio ricchezza-morbidezza di eccellente tenore come anche nel caso dell'inviolato Ripa delle More 2020. Di gran suadenza balsamica-evoluta il ribes del Le Bolle Chianti Classico Gran Selezione 2019. Gran vino il FSM 2019, fra i migliori Merlot della Regione stabilmente, anche con questo millesimo sfoggia il suo cioccolatoso e maestoso frutto di nitore e souplesse vanigliata da grande campione di superiore caratura qualitativa. Complimenti.