Bicchiere dalle virtù sensoriali in ulteriore crescita quello di Feudo Arancio. Vini bianchi di gran caratura con il profumo delle diverse varietà autoctone sempre luminosamente netto e vivido. Il Quèto Grillo Bio 2021 e il morbido Dalila Riserva 2021 sfoggiano anche consistenza davvero alta così che il loro rilievo tattile è assai denso. Di suadenza gustativa perfetta lo Stemmari Pinot Grigio 2022, con il Tinchitè Rosé 2022 che inossidato evoca una ciliegia rosata di gran fragranza d'aroma. Rossi di ottima potenza e di vena speziata avvolgente sono il Cantodoro Riserva 2020 e il Syrah Sicilia 2021. Di uvosità morbida e floreale il vino migliore del tasting, lo Stemmari Moscato Terre Siciliane Igt 2022, uvosamente rotondo e aromaticamente inossidato e splendente. Vino dall'indice di piacevolezza assolutamente superiore. Complimenti.