Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Aiace Metodo Classico Brut Millesimato sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di Vanzini
Si confermano fra i migliori Charmat italiani in assoluto tanto il Pinot Nero Doc Spumante Extra Dry Rosato quanto il Pinot Nero Spumante Charmat Extra Dry di Vanzini. Densi nella loro morbida spuma, entrambi si porgono con note inossidate e limpide all'olfatto. Sempre sugli scudi la polpa morbidissima di pera del Pinot Nero Serie Numerata 2022, sempre potente e solare il Riesling Oltrepo Pavese Doc 2022, sempre uvosamente cremoso il Moscato Theo 2022. Rosso dalla fruttosità di superiore piacevolezza si conferma il Con Tatto 2022, ricco, carnoso per il fitto tannino, enologicamente integro nell'esecuzione sì da evocare una ciliegia nera ancor polpante. Il migliore vino del tasting si conferma il Nemo Sangue di Giuda 2022: la sua dolcezza di mora, sì briosa e fragrante, è una gioia prima e pura per qualsiasi fruitore del mondo. Complimenti.

Aiace Metodo Classico Brut Millesimato sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
29
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,9

Regione Lombardia (Pavia)
Tipologia Pinot Nero
Tipo Spumante
Vitigni Pinot Nero

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Pinot Nero

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Lotto 23054

Fascia
Medio-alto
Edizione 2024 Degustato il 2023-07-18

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ProduttoreVanzini