Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di Alice Bel Colle

Vini di maiuscola purezza enologica esecutiva quelli presentati da Alice Bel Colle. E non solo negli splendidi Moscato e nel Brachetto che sì limpidi propone, tutti di integrità ossidativa e olfattiva tal che l'uva, briosa e morbida pulsa cristallina con floreali note di raro nitore olfattivo.Rara l'inossidata splendenza anche dei rossi, con il 360° Collezione Coste di Muiran Dolcetto d'Acqui 2021 e l'ancor più netto 360° Collezione Al Casò Barbera d'Asti 2022 dal varietale di rara splendenza olfattiva. Gran vino il migliore del tasting, l'Alix 2020, non tanto e non solo per il monumentale estratto che maestoso rende il suo riverbero tattile e gustativo: la sua mora speziata rifulge infatti linfatica, vanigliata, pura e inviolata come nuova. Chapeau.

Alix 2020

Produttore

Annata 2020

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un vero fenomeno della natura, un vino che ha il frutto e la potenza speziata dei Gran Porto Vintage, pur senza alcuna fortificazione enologica o vena aranciata ossidativa. Qui la forza è nell'uva, nella sua nera premuta di mora, nella sua remota fittezza estrattiva capace di montare in un balsamo polposamente avvolgente la dirompente energia alcolica della sua distillante, spiritata essenza. Gran voce hanno anche le spezie del rovere, mentose, vanigliate, eucaliptose, pure queste del tutto implicate nella marea di polpa estrattiva. Una splendida nitidezza enologica di trasformazione, un ottimo turgore residuo, e la sua fluida purea di mora e di ribes, che fiammeggiando si profonde dolcissima. Svelando e donando crema di polpa di fittezza massima e di potenza tannica impressiva. Un gran vino di concentrazione somma, chapeau.