Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Alice Bel Colle

Deliziosi i due mosti parzialmente fermentati p resentati da Cantina Alice Bel Colle. Tanto il fragoleggiante Brachetto d'Acqui Le Casette di Alice 2019 quanto il briosamente uvoso Le Casette di Alice Moscato d'Asti 2019 svelano il loro aroma di eccezionale limpidezza olfattiva. Turgore e nitidezza che qualificano anche la marasca carnosa della Barbera d'Asti Al Casò 2019. Gran vino il migliore, l'Alix 2018. Un manto d'impenetrabile concentrazione e spessore, che surdota di potenza di mora speziata la sua così maestosa espressione. Viticoltura ed enologia di vertice per il suo sì essenziale valore. Complimenti.

Alix 2018

Produttore

Annata 2018

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

una fra le più ricche e concentrate barbera dell'anno, di ricchezza estrattiva veramente impressiva. L'integrità ossidativa, la fragranza olfattiva tendente al cristallino ne fanno gran vino. Le spezie si associano morbide, nitidamente mentose. Sentita l'acidità, potente il tannino, avvolgente e di gran souplesse il dispiego gustativo - drappeggiante e denso - del suo polposo rango estrattivo. La suadenza della glicerinosa ricchezza della piena maturità del suo turgido e netto frutto, il riverbero aromaticamente intonso del suo licoroso, possente, compositivo frutto. Alto il volume espressivo, armonioso il succedersi in gran equilibrio del suo maestoso, prugnoso, persistentissimo portato. Un gran vino, dal binomio suadenza-nitidezza di altissimo tenore espressivo.