Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Amarone della Valpolicella Classico Historic Label 2019
Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di Fabiano
Dal frutto avvolgente e limpido, il Lugana Doc Argillaia 2022 si distingue per la rara concentrazione estrattiva. Nota di merito che è denominatore comune di tutti i rossi testati. Con l'Intenso Cabernet Sauvignon 2021, tale di nome e di gustativo, balsamico fatto, e con il Recioto della Valpolicella Classico 2019 che sfoggia somma ricchezza di dolcissima polpa di mora. Tanto fitto quanto avvolgente lo speziato Amarone della Valpolicella Classico Historic Label 2019, il Vajo 2020 è il vino migliore. Eccezionale il bilanciamento gustativo fra acidità, tannicità e rotondità di frutto, che limpido e vivido effonde il suo elegante profilo. Stabilmente fra i migliori rossi italiani, chapeau.

Amarone della Valpolicella Classico Historic Label 2019

Produttore
Annata 2019

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
29
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,6

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Amarone
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina e Corvinone 75%, Rondinella 25%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 28.000 bottiglie
Certificazione E

Vinificazione

Vendemmia fine settembre
Fermentazione 55-60 gg
Legno botti di rovere

Vigneto

Superficie 10
Terreno Collinare calcareo, medio impasto
Altimetria 200-260
Età viti 13

Informazioni Produzione

Comune San Pietro in Cariano e Negrar

Fascia
Alto
Edizione 2024 Degustato il 2023-06-05

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ProduttoreFabiano