Commento conclusivo dell'intera produzione 2024 di EnoPartner Italia

All'insegna del gran frutto e della superiore piacevolezza di fruizione i vini presentati da EnoPartner Italia. Il Fiore del Sud Primitivo Puglia Rosato Igt 2022 già svela le doti qualificanti questo bicchiere: ottima concentrazione, morbidezza e limpidezza dei profumi che esaltano il suo richiamo alla polpa di lampone. Tratti organolettici virtuosi che dal Menzatia Cesanese Lazio Igt 2022 all'Oro Italiano Rosso 2021 crescono di intensità e volume con richiami al cassis e ai frutti di bosco in speziata confettura. Si conferma fuoriclasse d'assoluto valore il Mezzatia Salento Igt da uve leggermente appassite 2020. La sua cremosa essenza di mora, vanigliata dal rovere in misura e splendenza sopraffina, carezza squisitamente i nostri recettori. Chapeau.

Menzatìa Salento Igt da uve leggermente appassite 2020

Produttore

Annata 2020

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

l'essenza della mora e del frutto uva nella sua violastra, inviolata polpa pura. Cha manifestazione di ricchezza estrattiva maestosa anzitutto visiva. E pure dalla tonalità della tinta si ricava per deduzione la maturità perfetta della bacca, la sua integra e inossidata trasformazione enologica produttiva. Con il suo palato di fruttosità stupendamente avvolgente, che alterna acidità tannino e dolcezza polposa come nell'uva nativa. Didattica quindi la pulizia enologica esecutiva, con calibrazione e natura delle spezie del rovere di assoluta eccellenza d'aroma. Il vino rosso ai suoi massimi, universali livelli di piacevolezza di beva. Chapeau.