Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Metodo Classico Brut Millesimato sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di SantaGiusta
Il Pinot Nero 2017 di SantaGiusta svela concentrazione estrattiva veramente eccezionale. Un balsamo di lampone speziosamente evoluto il cui tocco è essenza polposa della sua nativa uva. Si conferma fra i migliori d'Italia della tipologia il Metodo Classico Brut Millesimato: sontuosamente cremosa la sua spuma, morbido il suo gusto, limpido e inossidato il suo avvolgente aroma. Complimenti.

Metodo Classico Brut Millesimato sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
30
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran potenza aromatica, gran polposità briosa di uvoso e limpido naso. Uno spumante di densa ed opulenta, suadente e floreale classe. Ottima la pulizia enologica esecutiva, con olfattiva irrorazione, diramazione, effusione, ben avvolgente e morbida. Senza alcun cuneo piccante o fumoso o scuro, la sua fragranza intensa, polposamente effonde la sua densa e glicerinosa polpa. Nitidezza, suadenza, armonia che tanto alza il volume espressivo del suo denso aroma, tanto innalza la piacevolezza derivata ad ogni vieppiù carezzevole e levigato contatto. Fra i migliori metodo Classico in assoluto dell'anno, chapeau.

Altri indici qualitativi

QQ6,3

Regione Abruzzo (Pescara)
Tipologia Spumante Metodo Classico
Tipo Spumante

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.000 bottiglie
Lotto 022

Fascia
Alto
Edizione 2023 Degustato il 2022-09-27

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ProduttoreSantaGiusta