Nostru Catarratto Lucido Bio 2021

Sensazioni di Degustazione

polpa e morbidezza si avvertono vivissime al gusto: estratti densi, potenza e gran presenza di frutto. Ma questo è vino di mirabile profumo. Una fra le più pure suadenze olfattive dell'anno. Pochi i Catarratto che sfoggiano un naso altrettanto florealmente, linfaticamente, fruttosamente dotato. Perciò così linfaticamente proattivo. Chapeau per la sua integrità ossidativa residua e per la sua pollinare suadenza di profumo e gusto. Che potenza distillata di luminosissima natura, sintesi di linfa, di glicerina e luce i cui esiti abbagliano dal punto di vista dell'intensità olfattiva. Impressionante la sfavillanza d'aroma della sua radiosa surgiva, la sua densa e polposa, morbida uva nativa.