Valpolicella Superiore Ripasso 2020

Sensazioni di Degustazione

un gran vino, di consistenza maestosa, di pulizia e fragranza olfattiva impeccabile. Mora avvolta da una vena speziata pura, di morbidezza palatale stupenda e di persistenza mirabilmente sontuosa. Il suo binomio fittezza-equilibrio è da sogno, e genera e consente la percezione di polposità e di suadenze dell'uva e della mora sì vivide, nette, e sì delicatamente speziate. Un gran vino, di mirabile qualità viticola, di limpidissima enologia esecutiva, che dal primo all'ultimo contatto risalta per la sua cremosa, balsamica, fruttosa livrea.