Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Il Palazzo

Vini di gran pulizia olfattiva, quindi di rispettosa e limpida enologia trasformativa quelli presentati da Il Palazzo. Sin dal Chianti Il Palazzo 2020, si avverte la purezza, la fragranza ossidativa residua del frutto nativo. Il Chianti Riserva 2019 speziosamente balsamico, il Sal Terrae 2019 di avvolgente suadenza gustativa, il Dinastico 2020 e il Moro Rosso 2019 dalla gran carnosità di tannino, tutti rivelano note olfattive di superiore nitidezza e di vivida fragranza espressiva. Gran vino il migliore, il Maspino 2019: qui souplesse e limpidezza amplificano la piacevolezza del respiro aromatico del suo maestoso frutto originativo: uva bluastra che pulsa di mora e di viola. Complimenti.

Maspino 2019

Produttore

Annata 2019

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

non unicamente puntato sulla potenza carnosa e nera del tannino, riesce a conquistare per la sua dolce, nitida, speziata morbidezza di ciliegia nera parzialmente appassita. La menta bacia il frutto, ad esso accordata per rotondità e levigatezza d'aroma. Ne nasce un balsamo che carezza ad ogni contatto, sia esso di naso o di linguale papilla. Con il tatto che dalla souplesse del gusto riceve aumento d'impressione di morbidezza, con tutto il vino che da questo felpato e rotondo tocco trae volvente e armonioso, volumetrico giovamento. Un vino dall'estratto maestoso e di limpida enologia esecutiva, dall'inossidato frutto di suadenza e piacevolezza avvolgente.