Vin Santo del Chianti Riserva 2013

Sensazioni di Degustazione

il suo monumentale e dorato estratto, la sua viscosità da massima concentrazione, la sua carica cromatica, la sua possente potenza di uvosità in massima espansione di dolcezza. Eppure che fragranza floreale, che emissione fragrante, e al palato, che carezza cremosa, morbida, densamente glicerinosa. Un vero tourbillon di balsamico e nitido profumo il cui legante è polpa fitta, matura, densa di banana e pera, il cui propellente è un distillante alcol, profondo e maestoso. Un grande vino dolce di solarità superiore, dall'ottima pulizia enologica d'esecuzione, e dal patrimonio enorme di zuccheri della sua stupenda, nativa uva. Con la sua purissima dolcezza d'aroma, la sua favolosa possenza espressiva, fra i migliori vini dolci d'Italia, chapeau.