Sono quest'anno le meravigliose profumazioni di frutto, di uva e di fiore che tanto inossidate e cristalline risplendono tanto nel Mousqué 2021 quanto nel Sauvignon 2021, le note sensoriali più virtuose donate dal bicchiere Vigneti Pietro Pittaro. Ciò assieme alla fragranza briosa del Pink Brut Rosé e del Brut Pittaro Etichetta Oro 2016, e unitamente alla stupenda, somma dolcezza di frutto del Ramandolo Ronco Vieri 2018 e dell'essenziale nettare del Picolit Ronco Vieri 2017. Note di suadenza uvosa e d'inossidata purezza d'aroma che dal Valzer in Rosa 2021 si profondono di nitore e tugore, di fragola e lampone, d'inusitata limpidezza enologica esecutiva. Chapeau.