Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Vecchia Torre

È l'integrità ossidativa e olfattiva di diversi suoi maestosi rossi, la più alta virtù analitica e sensoriale espressa dai vini di Vecchia Torre. Profumi, inviolati, inossidati e puri come quelli del Tenute del Sud Syrah Primitivo 2021, della Malvasia Nera 2020, degli speziosissimi Arneide Salento Rosso Barricato 2019 e Barocco Reale Barricato 2018, son gemme enologiche trasformative di luce prima purissima. Così la ciliegiosità del Primitivo Rosato Salento 2021, illibata e floreale. Per morbidezza palatale svettano invece il Salice Salentino Riserva 2018, il Primitivo Salento 2019 e fra i mossi il piacevolissimo Amò Rosè Brut 2020. Gran vino il migliore, il 50° Anniversario Igp Salento 2019, campione che le doti di fittezza e nettezza le porge con massima morbidezza e balsamico nitore. Chapeau.

50° Anniversario Igp Salento 2019

Produttore

Annata 2019

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

una morbidezza mai stucchevole e molle, un equilibrio di sapore eccellente con la suadenza della polpa del frutto attiva a tamponare ogni eccesso di tannino. Speziosamente tondo e morbido questo vino, favoloso nella sua pastosa grassezza. Che favola avvertire la polposità dell'uva a queste fitte glicerinosità di tatto, a questi distillati eppur grassi stadi di potenza compiuta, e di sole e di calore. E soprattutto la sua perfetta morbidezza di gusto, l'abbondanza con cui la voce suadente, e matura, di natura ricca, polposa e pura, disegna nel durante di bocca traiettorie armoniose, di rotondità così balsamicamente carezzevoli che ogni senso è avvolto in un soffice, denso manto di estratto di frutto. Fra i migliori rossi italiani dell'anno, chapeau.