Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sauvignon 2021
Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Specogna
Frutto da favola nel bicchiere Specogna. Di limpidezza e fragranza ultradefinita e prima, lo squillo olfattivo del suo Sauvignon 2021 è certo fra i più intensi ed intonsi goduti quest'anno. Picchi di concentrazione estrattiva tanto dal Pinot Grigio Ramato Riserva 2019 quanto dall'Identità 2020, questo speziosamente proattivo. Gran vino il Friulano 2021, fra i più limpidi e vividi nelle note varietali olfattive, cremoso e perciò lunghissimo in persistenza d'aroma. Il migliore del tasting è il Duality Sauvignon 2020: poderoso e polposo, maschio e avvolgente ad un tempo al palato, il suo profumo porge una combinazione effusiva fra frutto, spezie e fiore d'immaginifica complessità, di fulgida integrità espressiva. Chapeau.

Sauvignon 2021

Produttore
Annata 2021

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
33
Integrità
=
96
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ9,0

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie
Certificazione A

Fascia
Contenuto
Edizione 2023 Degustato il 2022-07-01

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ProduttoreSpecogna