Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Vetunna

La limpidezza dei profumi del Bandita 2021 amplifica la morbidezza e la ricchezza estrattiva di questo bianco corposo e avvolgente. Doti di concentrazione e struttura che presentano tutti i rossi di Vetunna. Il carnoso e turgido Mainardo 2020, il più speziato e balsamico Molinaccio 2019. Il migliore del tasting è il Notabile 2020: non solo eccezionalmente fitto in ogni nota organolettica espressiva, ma anche ben equilibrato al gusto nonostante il suo concentrato tannino, e assai vivido e netto all'olfatto. Complimenti.

Notabile 2020

Produttore

Annata 2020

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

che suadenza dolce di delicate e cremose spezie, che vivacità e nettezza il frutto di base glassato di dolcissima menta. Florealità assai ben dolci, inossidate e intense recano vigore e morbidezza alla fase olfattiva di questo maestoso campione. L'occhio bordeaux violastro tanto per la fittezza, quanto per la maturità del suo ben ricco frutto compositivo. Netta la vaniglia sulla mora, ottima la pulizia enologica d'esecuzione. Di base un frutto concentrato che esprime ancora turgido il suo aroma di uva ultramatura, con l'alcol che potente e maestoso veicola la morbidezza disponibile, densa, ad avvolgere, vividamente maestosa. Un grande vino, un campione di maestria viticola ed enologica sì poderosa e splendente.