Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Vetunna

Due bianchi di fittezza rara che al palato si rivelano fragranti e avvolgenti, all'olfatto di gran limpidezza enologica esecutiva. Il più linfatico Bandita 2020, il più denso e potente Betonica 2020. Quindi rossi di gran polpa da Vetunna. Un balsamico Molinaccio 2018, un più turgido Mainardo 2019, che polposamente equilibrato, morbido si rivela al palato. Gran vino il migliore, il Notabile 2019, il suo bordolese cassis speziato svela souplesse morbido-tannica armoniosa, turgore residuo violastro e struttura di gran volume e tramoso spessore.

Notabile 2019

Produttore

Annata 2019

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

alla constatazione eccezionale della sua forza in colore, segue la rivelazione del suo olfatto: una corrente inalativa lunga, che più la si inspira con profondità ed intensità, e più si apprezza la sua densa, sontuosa, come stratificata complessione. Abbondanza estrattiva che è forza dell'uva e del vino, volume e voce nell'espressione, incisività e durata della stimolazione. Il merito è frutto carnoso, maturo, trasformato in vino di eccellente morbidezza di sapore, con gran pulizia enologica operativa, oggi fragranza, nettezza, definizione della performance olfattiva. Note di rovere accanto al blocco di ciliegie e di more; l'assieme armonioso, polifonico, col suo portato di natura ultraconcentrata che pare non voler mai svanire.