Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Lornano

Che morbido, polposo e avvolgente cassis svelano il Chianti Classico Docg 2018 e il Le Badesse Chianti Classico 2018 presentati da Lornano. Più ancora splendida la suadenza e il nitore, la calibrazione e l'eleganza della loro speziata livrea, che così dolcemente s'ammanta all'inviolata polposità del loro frutto nativo. Doti che il Commendator Enrico 2016 presenta ad un tenore di fittezza e morbidezza da sogno, il suo olfatto rivelando la maturità compiuta del lor essenziale frutto. Uno fra i migliori rossi italiani, dal binomio concentrazione-suadenza d'intensità maestosa. Chapeau.

Commendator Enrico Toscana Igt 2016

Produttore

Annata 2016

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

come sempre attoniti s'ammira la resa visiva d'un rosso di tale potenza della natura. Un campione di massima concentrazione, opaco e impenetrabile all'occhio, come solido, tramoso al tocco della lingua. Qui di uva per ceppo se ne raccolse pochissima, così che in ogni fusto di vite, tutta la linfa dolce in esso copiosamente circolante, in radi grappoli pendenti s'andasse per forza a concentrare. Operazione compiuta. Poi in estrazione si è asportato pressochè tutto il tannino dalle bucce: colorazione insondabile, gusto tannicamente potente. Suadenza più pronunciata all'olfatto, con le spezie, vanigliate e mentose, che stemperano i marosi, un po' cuoiosi del tannino. Ma questo è un grande vino armonioso, e la sua possanza, carnosa, s'esprime gustativamente con rotondità perfettamente avvolgente. Con una nitidezza inossidata e suadente da altissima enologia esecutiva. La sua inviolata polpa di mora, rifulge allora limpida e indimenticabilmente sontuosa. Fra i migliori rossi italiani, chapeau.