Di morbidezza avvolgente eppur limpido, inossidato, densamente fragrante, lo Scalandrino Vermentino Maremma Toscana Igt 2020 è fra i più performanti della tipologia. Solare e glicerinosamente assai densa, la potente Vegoia Ansonica Maremma Toscana Doc 2020. Ultraricco di dolcissimo frutto l'Alì Alè Passito. Rosso di gran potenza tannica speziata il San Giuseppe Morellino di Scansano 2019, con il Querciolaia Maremma Toscana Igt 2017 che si rivela un gran vino. Maetosamente fitto, limpido e vivido il suo violastro muro di frutto, il suo tannino imperioso è del tutto ammantato da suadenze polpose dell'uva e della sua speziata mora. Chapeau. Di alto valore il bicchiere Mantellassi, complimenti.