Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Argillaia Lugana Doc 2020
Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Fabiano
Una Lugana Doc Argillaia 2020 di spettacolare nitore olfattivo pone in rilievo le doti enologiche- rare - del bicchiere Fabiano Vini. Le si ravvedono e olfattivamente le si apprezzano nell' Intenso Cabernet Sauvignon 2018, tale di nome e di turgido fatto. Le si godono balsamicamente, speziosamente evolute nel Valpolicella Ripasso Classico Superiore Historic Label 2019. Ancor più poderosamente maestose nei tre splendidi Amarone presentati, tutti di eccezionale ricchezza e potenza estrattiva. E nel miglior vino in assoluto, il Vajo 2018, l'intensità dei suoi tre parametri qualitativi fondamentali è sì alta (in particolare la sua integrità ossidativa residua) che l'evocazione è alla mora in vanigliata confettura. Complimenti.

Argillaia Lugana Doc 2020

Produttore
Annata 2020

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
32
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,9

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Lugana
Tipo Bianco
Vitigni Trebbiano di Lugana

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Trebbiano di Lugana

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 36.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia settembre
Fermentazione 16-18 gg
Legno barrique (solo il 10% delle uve)

Vigneto

Superficie 8
Terreno argilloso
Età viti 10

Informazioni Produzione

Comune S. Benedetto di Lugana

Fascia
N/D
Edizione 2022 Degustato il 2021-07-27

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ProduttoreFabiano