Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Tenuta di Frassineto

Spettacolare olfatto rivela il bianco Frassinoro 2020 di Tenuta di Frassineto. La suadenza della polpa di pera, la florealità dell'uva, limpide e inossidate brillano nel suo aroma. E che tesoro di dolcezza speziata pollinare il dolce Vicinale del Duca 2020. Purezza, souplesse ed eleganza che distintinguendo il Brut Millesimato Tenuta di Frassineto 2016 rivelano la versatilità di questo bicchiere. Il cui acme son i rossi. Il Cabernet Franc Le Fattorie 2018, maestoso, intenso, profondo nel suo vanigliato cassis. Gran vino il migliore, il Maestro della Chiana 2017. Concentrazione massima e spettacolare, rotondità palatale glicerinosamente sontuosa, intensità aromatica della mora e delle mentose spezie parimenti surdimensionate. Chapeau.

Maestro della Chiana 2017

Produttore

Annata 2017

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

una massa di frutto scura come pitturata fitta fitta e viola. Arcate colorate che si fermano piangendo lungo le verticali pareti del bicchiere, formate da gocce come indelebilmente anch'esse pinte. Lo sguardo reca davvero molta tinta, e il suo denso liquido che come si è detto produce fitte arcate sulla parete del calice. Come distilla al contatto della papilla della lingua il suo possente, poderoso frutto. Che eccezionale manto d'alcolica, sontuosa glicerina. Che fantastico calore la maturità di questa polpa di mora: arsa da un sole disidratante, possente e avvolgente, poi sfumata di fresca menta, di balsami emollienti del rovere fragrantemente a vanigliare. Un grande vino non solo maestoso, ma armonioso, di limpida enologia esecutiva, dalla fragranza espressiva speziata e viva.