Un Valpolicella Superiore Vecio Belo 2018 di pastosa, balsamica evoluzione d'aroma, un Recioto Classico Moronalto 2018 di eccezionale levatura propone Manara. Un vino che è una tempesta non solo cromatica di mora, con la sua armoniosissima fragranza, la sua elegante potenza capace di contrastare la sontuosa dolcezza della sua livrea. Quindi l'eccellenza assoluta dell'Amarone Classico della Valpolicella Postera 2015, di potenza e suadenza suprema, di balsamica interminabile eco prugnosa d'aroma. Complimenti.