Bicchiere dagli spunti di valore eccellente quello di Giovanni Valentini. Anzitutto le doti di consistenza poste in luce dal Vermentino 2020, che potente effonde il suo richiamo all'albicocca con vigore e calore del sole. Spettacolare la purezza enologica di trasformazione che delle uve del Rosato 2020 rende il primo e più puro ciliegioso pulsare. Limpidezza e vividità d'aroma che il Vivoli Monteregio di Massa Maritima 2018, intensa rivela col suo carnoso tannino, che il Monteregio Rosso 2018 sfoggia di rotondità balsamica imponente e impressiva. Gran vino il migliore, il Crebesco Toscana Rosso 2018: qui la sua massa non è mai disgiunta da gran suadenza espressiva. E la sua confettura di ciliegia nera sfoggia pura e calibratissima speziatura. Complimenti.