Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di La Loggia Wines

Si conferma fra i migliori vini italiani in assoluto il Toscaia 2019 presentato da La Loggia Wines. Un campione di concentrazione eccezionale, di souplesse palatale armoniosa, dalla speziatura dolcissima che ammanta una mora d'integrità ossidativa bluastra di turgore ancora pulsante. Un vino di piacevolezza profonda eppur sì prima, da viticoltura rigorosa ed enologia di specchiata tecnica trasformativa. Così il gemello Uvario Rosso Toscano 2019, chapeau.

Toscaia Toscana Rosso Igt 2019

Produttore

Annata 2019

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un fuoriclasse assoluto non solo e non tanto per la sua massima concentrazione estrattiva (che crema rende il tatto, e nero il suo impenetrabile manto visivo), ma un vino di assoluta morbidezza espressiva. Tannino, acidità e suadenza della polpa dell'uva, che in un balsamo mentoso di mora e di spezie avvolgono e carezzano al palato con armoniosità senza fine. Un vino di eccezionale pulizia enologica esecutiva, che inossidato e pulitissimo rifulge in aroma l'essenza d'aroma del suo maestoso frutto nativo. Uno fra i migliori rossi italiani dell'anno, chapeau.