Quale che sia il vino Montemajor degustato, l'impressione che se ne ricava è quella di campioni di eccellente concentrazione, morbidezza, nitore. Molto alto allora il loro valore analitico e sensoriale, con vertici di fittezza svelati dal Petra Ceci 2017 e dal pastoso Maravento Terre Siciliane Syrah 2019, con acmi di morbidezza palatale dal Campo del Re Primitivo Merlot 2019. Fra i più limpidi nell'esecuzione enologica brilla invece il Torre del Serpente Salento Negroamaro 2018. Il migliore del tasting è il Fletris Appassimento Primitivo 2019: un gran vino di fittezza e suadenza assolute, che evoca la mora speziata d'inossidata splendenza visiva, olfattiva e gustativa. Un vino che celebra le doti viticole ed enologiche di questo esemplare produttore. Chapeau.