Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Montemajor

Che dire di un bicchiere di media organolettica complessiva sì eccezionalmente alta? Frutto puro nel bicchiere Montemajor, ai massimi livelli di consistenza, equilibrio e integrità di colore, profumo ed aroma. L'apoteosi della fruttosità del Primitivo, nera e morbidissima, integra e linfatica in aroma è celebrata tanto dal Danza delle Spade Salento Primitivo 2012 quanto dal Mammasanta Primitivo 2012, perfettamente armonioso. Un gran frutto amarascato puro dona con limpidezza assoluta il Torre del Serpente Salento Negroamaro 2013, ed il binomio concentrazione-suadenza del Mammasantissima Primitivo Riserva 2012 raggiunge vette d'assoluta, immigliorabile perfezione. Il migliore in assoluto è tale fra i rossi d'Italia degustati quest'anno. Non si era mai sentita profondersi tanto stupendamente succosa, limpida e nuova, la viola e la sontuosa visciola in confettura del varietale del Syrah. A questi livelli di maturità dell'uva, la sua pastosa suadenza è puro godimento sinestetico dell'uomo e celebrazione autentica della natura. Chapeau.

Maravento Terre Siciliane Syrah 2014

Produttore

Annata 2014

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

concentrazione ai massimi: una violaceità stupefacente. Un vino maestoso, di cremosità e suadenza gustativa davvero perfettamente avvolgente: gran morbidezza all'olfatto, dolcezza che qualifica la sua nerezza. Un melange olfattivo di gran classe, un balsamo fra cassis e mentosa vaniglia che ha vigore e intensità purissima nell'espressione per la cristallinità dei doni del rovere, per la vivacità, la novità ossidativa, la nitidezza del profumo del frutto. Davvero cremoso il suo aprirsi e distendersi al palato, con il tannino che la viscosità del tatto tramosamente infittisce, ma che poi è avvolto da morbidezza e da speziosità dell'aroma. Enologia e viticoltura attentamente rigorose e di tecnica eccellenza per giungere a tali souplesse armoniose. Un gran vino, certo fra i più ricchi e morbidi dell'anno.