Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pinot Nero Rosè Brut Cruasè sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Isimbarda
Tanto i bianchi quanto i rossi presentati da Isimbarda svettano per concentrazione e potenza espressiva. Il Riesling Riserva Le Fleur 2018, glicerinoso e solare, il Riesling Vigna Martina 2019 tanto denso quanto morbido e netto svelano estratti di fittezza non comune. Così i rossi, con il Monplò Otrepò Pavese Barbera 2019 di gran concentrazione, la Croatina Costa di Annibale 2019 altrettanto maestosa, il Pinot Nero Vigna dei Giganti 2019 che con il loro inossidato e nitido profumo rivelano le eccellenti capacità enologiche di questo produttore. Non stupiscono allora i rari risultati conseguiti da due degli spumanti presentati. Già il Pinot Nero Brut Première Cuvée svetta per la morbidezza con cui la sua fitta polpa di frutto rivela il suo brio, e quindi non stupisce rilevare come il Pinot Nero Rosè Brut Cruasè mostri sì pastoso il suo concentrato estratto, sì morbido e sì inossidato e nitido il suo mirabile aromatico profilo. Fra i migliori Charmat dell'anno, chapeau.

Pinot Nero Rosè Brut Cruasè sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
31
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

l'uvosità ciliegiosa di questo gran vino spumante la si avverte tonda, densa, solarmente dorata. Uva ricca e concentrata stando al livello di cremosità delle bollicine, alla densità del contatto, alla persistenza della sua coda gustativa sempre armoniosa. Uva di grande polposità morbida, eppur di viva e profilante acidità. Amaro e rusticità assenti, e la piacevolezza ottima del suo mai grossolano spumeggiare. Un bollicine di suadenza cremosamente armoniosa, con le sue sfumature aromatiche floreali che rendono il profumo ciliegiosamente lamponeggiante esaltandone la stupenda enologia esecutiva. Uno Spumante Rosato Metodo Classico di eccezionale levatura viticola ed enologica, certo fra i migliori dell'anno.

Altri indici qualitativi

QQ6,9
VP8,1
ACQ7,5

Regione Lombardia (Pavia)
Tipologia Spumante Metodo Classico
Tipo Spumante
Vitigni Pinot Nero

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Pinot Nero

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.500 bottiglie
Lotto 15123

Fascia
Medio
Edizione 2021 Degustato il 2020-08-06

Altre Annate

ProduttoreIsimbarda