Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2016

Sensazioni di Degustazione

v'è fusione assoluta in questo gran vino fra calor e fragranza, potenza e suadenza, immediatezza e profondità d'espressione. Che la massima concentrazione, la glicerinosità amareggiante del suo grado, sin dal profumo e ancor più al gusto son ammantate da mentose e balsamiche, clorofillose polposità del frutto e del limpido rovere d'elevazione. Ecco allora la potenza e la fittezza dell'espressione, una rotondità di gusto, un equilibrio della composizione che tutto porge morbido, avvolgente, di perfetta suadenza di sapore. L'immediatezza è figlia della irreprensibile enologia d'esecuzione, tecnica che ha garantito la gran purezza, il rispetto nella traslazione dell'aroma del frutto nel suo etereo licore. E la sua mora balsamica di carnosità prugnosa, natura sentita prima, perciò di massima suadenza espressiva. Un grande vino, d'eccezional agricolo ed enologico valore. Fra i migliori rossi italiani dell'anno in assoluto.