Di piacevolezza davvero rilevante i tre vini presentati da La Molara. Lo Spumante Rosato 2019 è fitto e cremoso nel suo morbido e limpido perlare. Il Greco di Tufo 2019, all'olfatto nitidamente definito, suadente al palato e assai denso quanto a concentrazione. Il migliore è il Fiano di Avellino 2019, il più elegantemente bilanciato e setoso al sapore, sì limpido nell'enologica trasformazione che seppur denso e polposo, in aroma è soave come un fiore. Complimenti.