Di ottima morbidezza gustativa e di apprezzato nitore olfattivo tanto il Greco di Tufo 2015 quanto lo Spumante Rosato. Ma la dote di maggior valore posta in luce dal bicchiere dell'Azienda Agricola La Molara è certo la consistenza estrattiva. Di favolosa potenza e rara concentrazione è infatti il frutto del Fiano di Avellino 2015, un vino di densissima fittezza e di maestosa persistenza d'aroma. Cresce netto il valore di questo ricco bicchiere, complimenti.