Cresce poderoso in fittezza il valore della proposta di Ronco dei Pini. Di polpa eccezionale infatti i tre rossi presentati da questo produttore, con il Merlot Colli Orientali del Friuli 2018 dal carnoso tannino; lo Schioppettino di Prepotto 2017 di glicerinosa potenza speziata; il Cabernet Sauvignon Colli Orientali del Friuli 2018 d'impeccabile enologica pulizia di trasformazione. Valore che i bianchi presentano ancor di più alto tenore. La morbidezza del Friulano 2019 è spettacolare. La nitidezza de L'Imperatore 2018, delicatamente speziata. La polposità del melone del Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli 2019, avvolgente. Il migliore in assoluto è il Sauvignon 2019: la purezza del suo aroma varietale si distingue in bagliore e nitore. Il che vuol dire che la sua pesca, il suo peperone, non disvela macchie olfattive né alcuna perdita di nativo turgore. Complimenti.