
Commento conclusivo dell'intera produzione 2018 di Ronco dei Pini
Sauvignon 2016
Punteggio Dettagliato
29
Consistenza31
Equilibrio31
Integrità91
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
una morbidezza di bocca la cui souplesse acido/morbida è davvero avvolgente. Vino da uve super mature eppure ancora florealmente attive. Gran dolcezza, da solarità compiuta, da eccellente enologia di trasformazione. E poi il vigor primo dell'aroma, tutti fattori che giocano per la determinazione del suo possente profumo. Tanto intenso quanto suadente. Anzi no, più pastoso che intenso. Un bianco di consistenza estrattiva davvero maestosa. Pesca il suo frutto regina. Un grande vino che una volta anche solo olfattivamente sfiorato, la sua illibata suadenza, uvosamente conquisterà sovrana.
Altri indici qualitativi
QQ6,8
VP8,5
ACQ7,6
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Sauvignon
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.000 bottiglie
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreRonco dei Pini
