Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Serpico 2015
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Feudi di San Gregorio
Bianchi di gran spessore e morbidezza presenta Feudi di San Gregorio. La pulizia olfattiva si rivela impeccabile tanto nella Falanghina quanto nel Fiano di Avellino e nel Greco di Tufo 2019. Con il Cutizzi Greco di Tufo e con il Pietracalda Fiano d'Avellino 2019 le doti di nitore e fragranza si accompagnano alla percezione di una consistenza estrattiva superiore, mentre nel rosato Visione 2019 è l'inossidata splendenza della sua ciliegiosa fase olfattiva a svettare. Concentrazione di gran tenore che dei rossi è comune, qualificante denominatore, con il Serpico 2015 di violastro, limpido turgore, il Taurasi Piano di Montevergine 2015 con la sua tannica trama fittissima eppure ben morbido al sapore. Il migliore è il Patrimo 2017: sontuosa la sua massa, netto e inossidato il suo aroma, di gran souplesse morbido-tannica la sua fase palatale. Un gran vino che qualifica non poco la proposta di questo classico, valido bicchiere. Complimenti.

Serpico 2015

Produttore
Annata 2015

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
31
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,1
VP7,0
ACQ7,5

Regione Campania (Avellino)
Tipologia Aglianico
Tipo Rosso
Vitigni Aglianico

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Aglianico

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie
Certificazione E

Vinificazione

Vendemmia terza decade di ottobre/prima decade di novembre
Fermentazione 22 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 18
Esposizione sud
Terreno suolo frammisto a ceneri vulcaniche, soffice e permeabile, con buon contenuto di humus e a tessitura moderatamente grossolana
Altimetria 400
Età viti ceppi centenari

Informazioni Produzione

Comune Taurasi
Prima annata 1995

Fascia
Alto
Edizione 2021 Degustato il 2020-07-23

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ProduttoreFeudi di San Gregorio