Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Serpico 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2017 di Feudi di San Gregorio
Un bicchiere che conferma si nel suo complesso eccellente quello di Feudi di San Gregorio. La morbidezza dei bianchi è la miglior dote del millesimo 2015. Solare e avvolgente il frutto del Greco di Tufo Cutizzi 2015, della potente Falanghina Serrocielo 2015, del nitido, inossidato Fiano di Avellino 2015. Gran vino è il Fiano d'Avellino Pietracalda 2015: denso, avvolgente, enologicamente splendente. Fruttosità di fragranza e suadenza avvolgente quello del Ros'aura 2015, rosato fra i migliori del millesimo e della regione. Rossi della consueta concentrazione, con il Taurasi Piano di Montevergine 2011, il più evoluto e balsamico, il Taurasi 2012 di maggior turgore, il Sirica Campania Rosso 2014, di violaceo, integro nitore. Menzione di merito particolare al Piedirosso 2015, certo fra i più limpidi e puramente espressivi campioni di questa varietà (il Pinot Nero di Campania); al Serpico 2012 per la tannica possanza, al Patrimo 2013, gran vino di mirabile suadenza balsamica d'aroma. Il migliore in assoluto si conferma fra i migliori vini dolci d'Italia, è il Privilegio 2014, un gran vino che sauterneggia non poco con la sua pastosa essenza di dolcissima uva in speziata, floreale glassa d'aroma. Chapeau.

Serpico 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,8
VP6,8
ACQ7,3

Regione Campania (Avellino)
Tipologia Aglianico
Tipo Rosso
Vitigni Aglianico

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Aglianico

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie
Certificazione E

Vinificazione

Vendemmia terza decade di ottobre/prima decade di novembre
Fermentazione 22 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 18
Esposizione sud
Terreno suolo frammisto a ceneri vulcaniche, soffice e permeabile, con buon contenuto di humus e a tessitura moderatamente grossolana
Altimetria 400
Età viti ceppi centenari

Informazioni Produzione

Comune Taurasi
Prima annata 1995

Fascia
Alto
Edizione 2017 Degustato il 2016-06-29

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ProduttoreFeudi di San Gregorio