Amarone della Valpolicella Docg 2016
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
gran frutto poroso e dolce di estratto surdimensionato sfoggia poderoso questo grande vino. Al colore, nero, all'olfatto, muro, al tatto la polpa d'un pomo. Concentrazione da cui origina la gran potenza nell'espressione e nell'echeggiare del profumo, un ottimo mix frutto/spezie, morbido per il cacao, per la cioccolata bianca mentosa dell'incipit olfattivo. Un campione che dona non solo con favoloso volume, ma con avvertita morbidezza, con nitida, suadente balsamicità olfattiva, il frutto cassis e mora di cui la sua terra l'ha sontuosamente nutrito. Che domina ora in questo bicchiere, spandendo e vibrando convesso, il sole focoso che sì maturamente l'ha compiuto. Viticoltura ed enologia di vertice per un sì pastoso fuoriclasse in potenza e persistenza d'aroma.