Barolo Perno 2015

Sensazioni di Degustazione

che potenza maestosa e che favolosa concentrazione d'estratti rivela la profondità della sua violacea tinta. Una gran crema al contatto, e dell'olfatto e del tatto, opacità pressochè completa alla vista. Ne consegue al profumo una fruttosità di cassis e di mora struggente in polposa suadenza. Ne origina un gusto-aroma puramente fruttoso in cui acidità, potenza e tannino non superano, nella lor somma pur vasta, la rotondità disponibile al gusto. Potenza carnosa, concentrazione virtuosa il cui assieme rifulge in avvolgente souplesse. Un vino di balsamicità e di possanza espressiva possentemente cremosa.