Valdobbiadene Superiore Extra Dry Millesimato Docg sa

Sensazioni di Degustazione

è davvero eccezionale la morbidezza palatale di questo satinato spumante. Suadenza che è esaltata tanto dall'assenza di amaro eventualmente dovuto ad olfattive note sulfuree qui del tutto assenti, quanto dalla polposità uvosa prima che ammanta delicatamente ogni acida, sapida spina. Un Prosecco di gran classe allora, con l'enologia di trasformazione di limpidezza tale da consentire la sua inossidata e floreale effusione olfattiva. Briosità di fragranza davvero elegante e fine.