La cremosa dolcezza inviolata, di mora e vaniglia, con cui ai sensi la fruttosità de Il Morante Primitivo di Manduria 2018 sì armoniosa e cristallina soggiunge, il massimo tenore dei suoi qualitativi parametri basali, sì stupendo implica e sottende. Un vino di corposità, morbidezza e nettezza magistrale, che celebra il valore naturalistico e tecnico del bicchiere La Pruina Vini. Non il solo campione di qualità eccellente, vista la polposa fittezza della ciliegia nera in speziata confettura del Salice Salentino Doc 2019, la mentosa fragranza della marasca del Negroamaro Puglia 2018. Viticoltura e più ancora enologia di vertice per sposare un frutto sì lindo e sì inossidato in aroma a cotante dolcezze del rovere di nitore e calibrazione assolutamente sopraffina. Chapeau.