Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Safari Pecorino 2018
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Bove
Molto netto, avvolgente e polposo, l'Angeli Trebbiano d'Abruzzo 2018, bianco non solo netto ma di vivida potenza espressiva. Ancor più prestante il Safari Pecorino 2018, armonioso quanto consistente al palato. Gran potenza di spezie e di ciliegia nera dal Feudi d'Albe Montepulciano d'Abruzzo 2018, dall'ancor più morbido e cremoso Indio Montepulciano d'Abruzzo Doc 2015, questo di rara persistenza speziata d'aroma. Gran vino il migliore di Cantine Bove. L'Indio Bianco svela infatti un binomio morbidezza-nettezza da puro campione. Uvosità floreali di assoluta limpidezza enologica esecutiva che amplificano stupendamente la sua rara suadenza espressiva. Chapeau ad uno dei migliori bianchi italiani dell'anno.

Safari Pecorino 2018

Produttore
Annata 2018

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
30
Integrità
=
92
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,4
VP9,7
ACQ9,1

Regione Abruzzo (L'Aquila)
Tipologia Pecorino
Tipo Bianco
Vitigni Pecorino

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Pecorino

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 25.000 bottiglie

Fascia
Economico
Edizione 2020 Degustato il 2019-09-05

Altre Annate

ProduttoreBove