Non solo la qualità maestosa e splendida degli Amarone di Pietro Zardini si conferma ed apprezza in questo tasting. Il Rosignol Rosato Brut è infatti uno spumante che pone in luce le doti enologiche di questo produttore con il suo limpidissimo e inossidato brio. Poderoso in carnoso tannino l'Austero Corvina; di splendida suadenza espressiva il frutto del Valpolicella Ripasso Superiore 2016. Impressionante l'accezionale ricchezza estrattiva dell'Amarone Classico Leone Zardini Riserva 2012, con l'Amarone della Valpolicella Pietro Junior 2015 di maggior turgore non solo visivo. La sorpresa è il Rosignol: un rosso non solo di massima fittezza, ma di rotondità di gusto e nettezza aromatica da gran vino, armonioso e turgido come sì limpido all'olfatto traspare. Complimenti.