Grandi vini in bella serie da Pietro Zardini Vignaiolo. I tre parametri qualitativi fondamentali svelano infatti alto tenore in tutti i suoi vini. I più virtuosi in integrità enologica esecutiva sono il Rosignol Rosato Brut, il Valpolicella Classico Pietro Junior 2022, la morbidissima Lugana Pietro Junior 2022, tutti dal frutto inossidato e limpido per la purezza della trasformazione. Campioni tanto di equilibrio acido-morbido-tannico del gusto quanto di somma concentrazione, l'Amarone della Valpolicella Pietro Junior 2019 e il balsamico Decem X Amarone della Valpolicella Riserva 2012, monumentali e avvolgentissimi col loro speziato ardore. Il migliore è il Rosignol Pietro Junior 2019, appena meno fitto e possente, ma all'olfatto vivido, turgido, specchiato, e al palato di eccezionale setosità, di somma suadenza d'espressione. Chapeau.