Eccellente la nitidezza enologica esecutiva del Danze della Contessa Salento Bianco 2018: il suo aroma inossidato brilla in floreali e fruttose uvosità di profumo. Di felpa densa e viscosa la ciliegia del Danze della Contessa Nardo' Rosato 2018, pure questo assai integro nella fase olfattiva. Mirabile la potenza di balsami di spezie che riveste il carnoso cuor di ciliegia nera del Primitivo Baia di Uluzzo 2017 e dell'ancor più balsamico Danze della Contessa Nardo' Rosso Barricato 2017. Il miglior vino delle Cantine Bonsegna è il Primo Bonsegna 2017. Un gran vino la cui consistenza maestosa, d'un frutto armonioso e limpido è sovrano amplificatore e vettore. Complimenti.