Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Poggio Nicchiaia

Bianco di rara pulizia di profumi il Fiore del Borgo 2018 presentato da Poggio Nicchiaia. Limpidezza inossidata dell'aroma che amplifica la sua mirabile morbidezza gustativa. Ottimo il frutto del Tigliano 2017, delicatamente speziato e polposo al palato. Di maggiore potenza tannico-acida il Filetto Chianti 2017, vino di eccezionale fittezza estrattiva. Gran vino il migliore: il Mània 2017. Anche qui è il nitore e il turgore della sua fase olfattiva ad esaltare la morbidezza, la concentrazione mirabile della sua magnifica uva compositiva. Complimenti.

Mània 2017

Produttore

Annata 2017

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

molto preciso e pulito all'olfatto. Pulito, ovvero non scurito nè affumicato da sulfuree tensioni. Un campione dolcemente assai calibrato nella ricchezza di frutto e nella purezza di spezie. I richiami alla polpa di pomi, alla ciliegia, alla visciola e al ribes, dalla vaniglia, dalla clorofilla e dalla cannella del tocco del rovere, in nessun modo coperti, artati, sopravanzati. Semmai invece armoniosamente, balsamicamente amplificati. Di mirabile morbidezza gustativa il suo incedere al palato, fase in cui il vino dà il meglio in suadenza di sè. A compiere il valore: la basale ricchezza di estratti. Concentrazione che il suo preciso e avvolgente contenuto ai sensi lo dona potente, viscoso, mentosamente persistente.