Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Perla del Garda

È rosso di gran balsamicità d'aroma il Leonatus 2015 di Perla del Garda. Bicchiere di vieppiù nitida limpidezza enologica esecutiva e perciò olfattiva. Ciliegiosamente fragrante il Rose delle Siepi, è con le Lugana che questo bicchiere esprime il suo massimo valore qualitativo. La morbidezza levigatissima e speziata della ricca Lugana Superiore Doc Madonna della Scoperta 2017, la fragranza prima intatta della Lugana Bio 2018. La migliore è la Lugana Doc Perla 2018, qui il binomio morbidezza-nettezza tocca i vertici di purezza d'aroma che son quelli della linfa della splendida uva nativa. Chapeau.

Lugana Doc Perla 2018

Produttore

Annata 2018

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

sin dall'esame visivo rivela personalità, cromaticità superiore. Quindi la splendenza del suo profumo: un nitore, un fiore raro per la verità in questo millesimo, una densità da campione, una suadenza di frutto di spettacolare integrità enologica esecutiva. Il nitore raro origina nella sanità e nella non sovramaturità dei grappoli, lo stesso nella nitidezza della trasformazione, nel massimo rispetto dell'illibata fragranza ossidativa originaria delle uve. Così la suadenza del manto, da raro e armonioso signore, da uve assai mature eppur ancor linfatiche al raccolto. Un gran vino bianco, ricco di tecniche doti, eppur denso ed armonioso frutto di vera natura.