Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Eremo San Quirico Irpinia Campi Taurasini Doc 2016
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di NatiV
Quando ai mirabili fattori naturalistici primi dell'Irpinia si soggiungono tecniche viticole ed enologiche di rigore e rispetto sopraffine, ecco l'eccellenza analitica dei vini NatiV riverberarsi in sensazioni di fruttosità sublime. La perfetta morbidezza palatale del Greco di Tufo Docg 2018 e del 25 Rare Irpinia Greco 2018; l'esotica uvosità della Falanghina Beneventano Vico Riviera N.99 2018; il floreale, silvestre e puro, del Fiano D'Avellino Docg 2018. Il Centoviti Rosato Campania 2018 è ciliegia, lampone e pesca, di fragranza e intensità eccezionale. E fra i rossi, il Velluto Rosso Red Velvet Aglianico 2017: tale di nome e di vellutatissimo fatto. La spettacolare potenza speziata del Taurasi Rue 333 Docg 2014. La morbidissima crema di mentosa ciliegia nera del Blu Onice 2016, bluastra per quanto inossidato e integro il suo linfaceo aroma. Puro inchiostro di mora e di viola svela l'Eremo San Quirico Irpinia Campi Taurasini Doc 2016, campione di concentrazione totale, di souplesse morbido-tannica perfetta, d'integrità d'omore violaceemente ancestrale. In ciò splendidamente imitato dalla versione Eremo San Quirico Gold Limited Edition 2016. Quindi il Suadens Bianco 2018, vetta di polpa, equilibrio e nitore in cui l'essenza dell'uva, eterea si profonde suadendo come seta pura. Nera di mora pura e viola nello stupendo Suadens Rosso 2018. Chapeau.

Eremo San Quirico Irpinia Campi Taurasini Doc 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
33
Equilibrio
+
33
Integrità
=
99
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

data la sua somma disponibilità di sostanze estrattive, ai sensi dffonde la sua essenza con concentrazione e potenza eccezionale. Una cremosa marea di polpa di mora nera e viola, che glassata di spezie il suo fittissimo tannino rende al tatto velluto di seta sopraffino. Poi l'armonia sferica del suo sapore col suo avvolgente moto, puramente s'effonde. Con una fruttosità di gusto stupendamente suadente. E l'aroma, che dello stupendo frutto nativo, inossidato e puro, reca ogni oncia di dolcezza e di linfa. Enologia di trasformazione purissima su base viticola di assoluta valenza prima. Chapeau.

Altri indici qualitativi

QQ8,6
VP8,6
ACQ8,6

Regione Campania (Avellino)
Tipologia Aglianico
Tipo Rosso
Vitigni Aglianico

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Aglianico

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie

Fascia
Medio
Edizione 2020 Degustato il 2019-07-02

Altre Annate

ProduttoreNatiV