Migliorato sostanzialmente dal punto di vista dell'integrità dei profumi, l'essenza del bicchiere La Baia del Sole - Federici pone in limpida e inossidata luce l'aroma della sua mirabile, matura materia prima. Il più potente e solare è il Vermentino Sarticola 2018, il più turgido e fresco il Gladius 2018. Tanto ben denso quanto morbido e definito il frutto del Prima Brezza 2018. Rosso di vivida violaceità di polpa e d'aroma il rosso Eutichiano 2018. Il migliore del tasting è il Vermentino Oro d'Isèe 2018: qui, a desueti livelli di concentrazione estrattiva, la suadenza e la fragranza dell'aroma son quelli dell'uva. Chapeau.