Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Eutichiano 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di La Baia del Sole - Federici
Si distinguono per loro densa suadenza, per la glicerinosa fittezza solare che sempre si accompagna a nitida enologia esecutiva i bianchi di La Baia del Sole - Federici. Il suadente Vermentino Solaris 2010, il possente Vermentino Sarticola 2010 sviluppano indici di piacevolezza di caratura sensibile. Favolosamente cremoso, maestoso in ricchezza estrattiva il Rosso Riserva Terre D'Oriente 2007, un vino poderosamente speziato. Vino del tasting l'Eutichiano 2010: il suo ciliegioso frutto nero brilla di morbidezza polposa e dell'integrità del suo aroma nativo. Complimenti.

Eutichiano 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua gran dolcezza olfattiva, la sua nitida pulizia esecutiva. E la fragranza sua, così vanigliatamente, balsamicamente espressiva. È tutto tondo e curvo nell'inspirazione, proprio come nella natura il suo nativo frutto. Un vino che senza mirare a nere, carnose e tanniche poderosità estrattive, la sua gran densità di ciliegia la porge suadentissima, avvolgente, di rara nitidezza aromatica. Un vino frutto di grande perizia, e di campagna e di cantina.

Altri indici qualitativi

QQ7,7
VP7,7
ACQ7,7

Regione Liguria (La Spezia)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 60%, Merlot 20%, Ciliegiolo 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 18.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2012 Degustato il 2011-06-29

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ProduttoreLa Baia del Sole - Federici